Im DetailFür dein Setup gewählt.
Die Eureka Mignon Stark W ist eine kompakte, gravimetrische Espressomühle mit 65-mm-Flachmahlscheiben aus Pure Diamond. Sie kombiniert präzises Mahlen mit einem aufgabenorientierten Bedienkonzept und richtet sich an Nutzer, die konstante Dosierroutinen schätzen.
Während des Mahlvorgangs misst eine integrierte Waage die auslaufende Menge mit einer Genauigkeit von 0,2 g. Zielgewicht einstellen, Siebträger anlegen und starten – die Mühle stoppt automatisch, sobald das eingestellte Gewicht erreicht ist. Dieses Bedienprinzip vereinfacht die Portionierung und reduziert Nachwiegen.
Trotz der Leistung bleibt die Mignon Stark W platzsparend (Standfläche 125 x 195 mm) und arbeitet leise dank spezieller Geräuschreduzierung. Die neue, universelle Gabel nimmt Siebträger unterschiedlicher Durchmesser und Marken auf. Hergestellt in Italien; von Eureka gibt es eine 10-jährige Motorgarantie. Verfügbar in Chrom und Schwarz.
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